فطائر مشوية بحشوة الدجاج
عن الوصفة
فطائر مشوية بحشوة الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع ساليWww.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
المكونات
- 2 صدر دجاج جوليان
- مكعبات بصلة صغيرة
- 2 قرن فلفل اخضر حار مفروم
- ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- لعجينة الفطائر:
- 2 كوب طحين جميع الاستعمالات
- كوب ماء دافئ للعجن
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 معلقة زيت زيتون
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
طريقة التحضير
-
1
اول خطوة نجهز العجينة نقوم بخلط المقادير الجافة ثم نضيف الزيت ونقلب ونعجن بالماء لمدة 5 دقائق حتى الحصول على عجينة ملساء وطريه اتركيها تخمر لمده 35 دقيقة
-
2
نجهز حشوة الدجاج فى مقلاة غير لاصقه اضيف الزبدة واشوح البصل و الفلفل فيها ثم اضيف الدجاج واقلب جيدا حتى يتغير لونه اضيف التوابل واقلب جيدا واضيف ربع كوب ماء حار واغطي الدجاج اتركه ينضج
-
3
افرد جزء من العجينة على شكل دائرة واضع الحشوة بالمنتصف واغلق عليها من جميع الجهات باحكام لتصبح مثل الظرف
-
4
ادهن سخان الساندويتش بمنديل به زيت وصاضع عجينة الفطاير واتركها حتي تنضج
-
5
المقادير مصورة
-
6
طريقة التحضير مصورة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
